Cerca
20 Giugno 2021
La WebTV di Milano. Un nuovo modo di fare giornalismo. Le notizie utili, pensate e create insieme a voi.
La seconda vita di frutta e verdura

La seconda vita di frutta e verdura

“Il cibo che perde valore economico acquista valore sociale” così recita lo slogan dei ragazzi di Recup.

Recup è un progetto quinquennale che agisce nei mercati della città per combattere lo spreco alimentare e l’esclusione sociale. Il loro fine è il recupero di cibo prima che esso venga buttato via, dividendolo tra mangiabile e non più consumabile. Dopo di che viene distribuito il cibo buono raccolto a chiunque voglia prenderlo. Il beneficio non è solo quello tangibile per quanto riguarda il cibo ma il lavoro di Recup è anche sociale. Viene a crearsi uno scambio interculturale, intergenerazionale e di inclusione sociale. Recup agisce tutti i giorni, fino a raccogliere migliaia di chili di prodotti ogni settimana in mercati sparsi per Milano come in zona Lambrate, l’ortomercato, in via Padova e molti altri.

«Quello che fa Recup è sfruttare un po’ lo spreco alimentare ed usarlo come strumento per avvicinarsi a coloro che hanno bisogno non solo di cibo ma bisogno proprio di interazione sociale. Perché ci rendiamo conto che tante persone magari rimangono sole o non riescono più ad avere un dialogo, un colloquio con gli altri, col quartiere, con la zona che li circonda.» Così racconta il progetto Alberto Piccardo, volontario di Recup.

Il progetto ha reso possibile la creazione di coesione tra i commercianti e coloro che più ne hanno bisogno, quasi a formare una famiglia. Il clima che si crea portando avanti questo progetto, spiega Alberto, è familiare e piacevole, scambiando battute, esperienze e aneddoti. Da 5 anni i ragazzi di Recup entrano nei mercati milanesi e si sono allargati anche a Roma e Busto Arsizio, diffondendo questa buona pratica in più parti d’Italia con l’auspicio di crescere ancora.

Milano AllNews è e continuerà ad essere una testata giornalistica ad uso gratuito e libero, ma se vorrete accordarci la vostra fiducia, ci impegneremo sempre più profondamente nel mostrarvi e raccontarvi Milano e la Città Metropolitana nella maniera più completa possibile.
Milano AllNews è social webtv, news, articoli, podcast e longform.
Tutti formati editoriali per costruire un racconto il più completo possibile.

Basta un click e una piccola donazione per dar fiducia a questo nostro progetto condiviso.

Condividi

Archivi